Urziger Wurgarten GG Alte Reben Riesling 2018 Dr.Loosen

Descrizione di Urziger Wurgarten GG Alte Reben Riesling

Il Riesling Urziger Wurzgarten GG Alte Reben appartiene alla selezione speciale dei riesling di Dr Loosen, provenendo le vigne da un importante grand cru ( che in germania si chiamano Gross Lage) : è il vigneto Ürziger Würzgarten chiamato anche “il giardino delle spezie”, per il colore rosso dei suoi terreni. Da questa terra si producono vini con aromi esotici e speziati che esplodono soprattutto in aromi fruttati tropicali. I vigneti più antichi della tenuta di Dr Loosen si trovano proprio in questo cru e questo Riesling GG proviene da un lotto speciale di vecchie viti (“alte Reben”) che si trova direttamente dietro il villaggio ed è ancora indicato con il suo nome storico, Urglück.
In questo Riesling Urziger Wurzgarten GG Alte Reben i sapori del succo di lime sono intrecciati con scintille minerali e vengono consegnati in modo straordinariamente succulento e speziato. Vino dalla trama ricca, dalla delicata acidità e con un finale persistente oltre che meravigliosamente appagante.

Produttore: Dr Loosen

Quando Ernst Loosen ha assunto il controllo dell’azienda nel 1988 capì che con viti a piede franco con una età media di 60 anni nei vigneti più vocati nella Mosella centrale, aveva la materia prima per creare vini di sbalorditiva intensità e di classe. Ernst così ridusse le rese per ettaro e introdusse pratiche di cantina col solo obiettivo di permettere al vino di svilupparsi in tutta la sua potenzialità. Dr. Loosen produce solo riesling che, secondo lui, è l’unica uva che permette di cogliere l’essenza del terroir e che permette di produrre grandi vini sia secchi che dolci. Le vigne di Dr. Loosen sono classificate del 1868 come “Grand Cru”.
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Perfetto da bere con

Formaggi stagionati

Tagliatelle ai funghi e tartufi

Selvaggina

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